連写合成とのことなので、おそらく最初に適正露出（iPhoneが自動で判断したもの）を基準に残り２枚を撮って合成しているものと思われる。シャッター音が鳴った後もiPhoneをしばらくホールドしておくことをお勧めする。でないと↓のようになる。
当然ながら、被写体によって向き不向きがあるし、HDRで良い色が出るとも限らない。ただ、白飛び黒つぶれ対策としてはなかなか上々だと思うので、設定＞写真＞適正露出の写真を残す、をオンにして撮影するべきだと思う。少し撮影のテンポが悪くなるが、HDRをやっている割に処理は速いので十分ガマンできるレベルだ。
